دراسة أمريكية الشوكولاتة السوداء تحمي من النوبات القلبية والسكتة الدماغية وغيرها

خبراء أمريكيون الشوكولاتة السوداء تحتوي على مادة تحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية

تظهر هذه الدراسة أن مادة الكاكاو التي تحتوي على مادة الفلافون  تساعد في الوقاية من النوبات القلبية ، والسكتات الدماغية ، وتُجرى الآن دراسة في واشنطن تشمل ثماتية عشر ألف رجل وأمرأة لمعرفة فوائد تناول الشوكولاتة السوداء .
ويقول ستيفن كوماس مدير مشروع بحث الشوكولاته : أن الكثير من الناس يتجهون لتناول الشوكولاتة السوداء لأنهم يحبونها وقرأوا عن فوائدها الصحية .
وفي الدراسات السابقة لفوائد الشوكولاتة السوداء تبين أنها تحسن ضغط الدم وتضبط الكوليسترول واستخدام الجسم للأنسولين وتحسن صحة القلب ، ويقول المختصون أن قرص الكاكاو الجديد الذي يحتوي على مادة الفلافون مضاد للأكسدة ، ولكن ما الكمية المناسبة التي يجب أن يتناولها الأنسان لكي يحقق النتائج الأيجابية من تناول الشوكولاتة السوداء ؟
تقول جو آن مانسون الطبيبة في مستشفى النساء في بريغهام : إن الكمية المناسبة لتحقيق هذه الفوائد هي أكثر من عشرة أضعاف الكمية التي يتناولها الناس في العادة ، وأن الكبسولة الجديدة ستجنب الأنسان السكر والدهون الموجودة عادة في الشوكولاتة.

المصدر : الجزيره